Яблоня Жигулевское
Сорт: скороплодный, универсальный
Период потребления: позднеосенний
Срок созревания: осенний
Съемная зрелость: начало сентября
Самоплодность: нет
Плоды: 120-200 гр.
Урожайность: высокая
Морозостойкость: –30°С
Условия выращивания: средняя полоса
Селекция: Самара
Жигулевское – высокоурожайный сорт яблок позднего осеннего потребления со средней скороплодностью. Выведен в 1940-е годы селекционером Самарской зональной станции садоводства С. Кедриным в результате скрещивания сортов «Вагнер» и «Боровинка». В 1965 году яблоня включена в Госреестр РФ по Центральному и Центрально-Черноземному, Средне- и Нижневолжскому, Северо-Кавказскому и Восточно-Сибирскому регионам.
Достоинства: товарная привлекательность, вкус, сохранность плодов.
Биологические особенности. Дерево среднерослое, 2,5-3 м. в высоту, быстрорастущее. Крона – высоко округлой или широкопирамидальной формы, не густая. Ветви – коричневые, отходят от кроны практически под прямым углом (чуть приподняты кверху). Побеги – темно-коричневые, толстые, прямые, опушенные. Листва – крупная, продолговато-яйцевидной формы со скрученными концами и пильчатым краем. Цветки – белые, крупные.
Яблоки округлой формы с бугристой поверхностью. Средняя масса плодов – 120-200 гр. Отдельные экземпляры могут достигать 350 гр. Кожица – гладкая, желтоватая с красно-оранжевым полосатым румянцем, разлитым по большей поверхности плода. Подкожные точки – белые, слабозаметные. Мякоть – кремовая, крупнозернистая, нежная. Вкус – кисло-сладкий. Дегустационная оценка: 3,8 из 5 баллов. Назначение: универсальное.
Урожайность сорта высокая. Плодоношение: не резко периодичное, с 5-го года. Плоды созревают в первой декаде сентября, в жаркое лето – в конце августа. Хранение: 2-3 месяца.
Условия выращивания. Яблоня «Жигулевское» обладает хорошей устойчивостью к парше (по плодам) и слабой – по листьям. Необходимы профилактические обработки деревьев. Зимостойкость сорта средняя, он подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом, в Восточной Сибири (в виде стланца).