Яблоня Бузовьязовское
Сорт: среднеплодный, универсальный
Период потребления: позднеосенний
Срок созревания: осенний
Съемная зрелость: начало октября
Самоплодность: частичная
Плоды: 145 гр.
Урожайность: 140-200 ц/га
Морозостойкость: –35°С
Условия выращивания: все регионы
Селекция: Башкортостан
Бузовьязовское – сорт яблони позднеосеннего срока потребления. Выведен в 1948 году агрономами Уфимского исследовательского центра РАН. В 2009 году яблоня включена в Госреестр РФ по Уральскому региону.
Достоинства: иммунитет к парше, товарная привлекательность и вкус плодов.
Биологические особенности. Дерево среднерослое. Крона – овальной формы, компактная средне загущенная. Штамб и ветви покрыты гладкой, темно—коричневой корой. Побеги – прямые, утолщенные, опушены слабо. Листва – округлая, коротко заостренная, крупная. Листовая пластинка– блестящая, плоская, слабоопушенная с мелкопильчатыми краями. Цветки – крупные, розоватого оттенка, с душистым ароматом.
Яблоки округло-приплюснутой формы, слаборебристые. Средняя масса плодов – 145 гр. Кожица – маслянистая, гладкая, золотисто-желтая с алым румянцем на большей части плода. Подкожные точки – мелкие, малочисленные, едва заметные. Мякоть – кремово-белая, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус – кисло-сладкий, аромат – яркий, выраженный. Дегустационная оценка: 4,5 из 5 баллов. Назначение плодов универсальное.
Урожайность сорта достойная: в среднем – 141 ц/га, максимально – 200 ц/га. Плодоношение: регулярное, с 6-го года. Урожай собирают в начале октября. Хранят 4 месяца.
Условия выращивания. Яблоня «Бузовьязовское» обладает высокой морозостойкостью, и средней – к «экстремальным» климатическим условиям, паршой поражается слабо (на 2 балла). Сорт подходит для выращивания в регионах с прохладным и умеренным климатом.